Preclíky
Ingredience: 2-3 dkg kvasnic, mléko, 25 dkg mouky, 15 dkg másla, 1 žloutku, trochy cukru, sůl
Postup: z kvasnic a trochy mléka se připravil kvásek. pak se jím zadělalo těsto z mouky, másla, žloutku, trochy cukru a soli. Těsto se nenechávalo kynout. Na válu se hned vypracovaly preclíky, potřely se rozšlehaným bílkem a posypaly mákem smíchaným se špetkou soli.
