Bublanina
Ingredience: 300g cukru, 8 a 1/2 lžíce vody, 8 lžic oleje, 300g polohrubé mouky, 4 žloutky, sníh ze 4 bílků, půl prášku do pečení
Postup: Cukr, žloutky a olej ušleháme šlehačem asi 5 minut. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a úplně nakonec ušlehané bílky. Těsto nalijeme do vymaštěného a vysypaného pekáče, poklademe ovocem dle chuti. Pečeme pomalu, aby se šťáva z ovoce nepřipekla. Hotovou sypeme zlehka cukrem
