Bramborové tyčinky k čaji

Ingredience:18 dkg strouhaných vařených bramborů, 18 dkg mouky, 10 dkg sádla nebo jiného tuku, trošku soli a na špičku nože kypřicího prášku

Postup: zpracujeme v těsto, z něhož děláme tyčinky, preclíky nebo věnečky, které potřeme vejcem, poprášíme kmínem (nebo mákem) s hrubší solí a pečeme do zlatova.