Kuřecí řízky gyros
Ingredience: kuřecí řízky, koření gyros, mletý zázvor, česnek, hladká mouka, olej, worcesterová omáčka, sójová omáčka, chilli omáčka, tmavá jíška, smetana
Postup: kuřecí řízky naklepeme, osolíme, posypeme gyros kořením, zázvorem a utřeným česnekem. To celé obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Přidáme lžíci worcesterové omáčky, sójové omáčky a chilli omáčky (dle chuti), zalijeme trochou vody, pokud je šťáva příliš řídká zahustíme tmavou jíškou a nakonec přidáme smetanu.
Příloha: smažené neloupané brambory
